...nuestra mínima presencia alerta de algo bueno que va a suceder, cuando de repente llegamos y las persianas todavía permanecen cerradas, por un instante el pueblo parece despertar...acabamos de llegar a Caudiel son las ocho, la plaza bosteza y esperamos un café. Algunos con ensaimadas de un horno muy tradicional, y otros nos miran de reojo son de otra peña que no desayunan bien, así no se puede salir de casa.
...como ya era sabida la ruta transcurrió por via verde hasta el alto de los molinos de viento, para entonces llevabamos un ritmo nada mal, para ir haciendo boca, hasta el desvio para Pina esta vez por lo fácil sin antenas de por medio.
...el almorçaet que Lobo había reservado, de lujo y sin miramientos, de huevo frito+solomillo con trufa+patatas con pisto, que locura y con que ganas limpiamos platos con pan, mirando a los de otra mesa, con recelo de caldereta de conejo frito con ajos, pa la siguiente.
...brindis con las generaciones madre e hija, para probar especialidad de la cocinera mayor: Como flanes nos quedamos para temblar al probar los cuatro gustos de la obra maestra, un plato de postre que rematamos con uno de los mejores cremaets de la comarca, elaborados esta vez con absoluto esmero y delicadeza.
...y la ruta se pasó volando como águilas esta vez bajando las antenas sin mirar, por encima de las piedras, subiendo a lo Indurain y llegando al enlace con la Gran Via Verde, ya plena de rodadores, familias y benjamines sueltos, excursionistas,etc...ritmo locomotora y todos en tren para bajar hasta Caudiel, fin de etapa y remojón fuente 1930 de grato recuerdo.
NOTA: la primavera ha entrado con mucha fuerza, esta pa reventarlo todo y ponerlo patas arriba, ojito que la cosa está que arde Troya, el próximo día bañador, au! JR
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